Ẩm thực hôm nay – Thiên đường ẩm thực món ngon

Su hào - Dược liệu cho mùa đông

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên thường xuyên ăn su hào vào mùa đông để tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch, giúp lưu thông máu. >>

5 món ăn vặt 'ngon quên sầu' cho ngày mưa ở TP.HCM

Tiết trời TP.HCM đang vào mùa mưa khiến 5 món ăn vặt này trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Thay vì ngồi than ngắn thở dài trách "ông Trời", mau lập hội đi ăn ngay thôi. >>

Loạt món hút khách ở 3 thiên đường ẩm thực Việt Nam

Hà Nội, Huế, TP.HCM được xem là những nơi đại diện cho sự đặc trưng của ẩm thực 3 miền. Dưới đây là các hương vị trứ danh bạn nhất định phải thử tại các vùng đất này. Dù đặt chân đến bất kỳ đâu trên mảnh đất hình chữ S, du... >>

Giải nhiệt cấp tốc với 4 quán trái cây nổi tiếng ở Sài Gòn

Có ngay 4 quán trái cây hấp dẫn này ở Sài Gòn giúp bạn cấp tốc giải nhiệt trong mùa nóng đỉnh điểm năm nay. >>

Nhiệt độ và thời gian nướng cụ thể của các loại thức ăn trên lò nướng

Nhiều người cho rằng, các loại thực phẩm đem nướng bằng lò nướng có thể cài đặt ở cùng một nhiệt độ như nhau, nhưng không phải như vậy. Tham khảo bài viết sau để biết được thời gian và nhiệt độ nướng thích hợp cho từng loại thực... >>

Cách làm cá nướng bơ ngon lạ, dễ làm

Trong các công thức nấu ăn với cá thì nướng được xem là phương pháp tốt nhất giúp giữ lại hương vị của cá và đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của chúng ta. Nếu bạn không cảm thấy thích thú với món cá nướng, vậy hãy thử món cá... >>

Ăn trứng gà sống có tốt không?

Trứng gà là một trong những thực phẩm lành mạnh chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng và có thể cung cấp cho bạn rất nhiều lợi ích sức khỏe. Thế nhưng ăn trứng gà sống có tốt không? >>

Cách làm sữa chua đơn giản tại nhà

Mát trời, lăn vào bếp nhấm nháp sườn heo với 5 công thức mới sau

5 loại thực phẩm có lợi được khuyến cáo nên ăn thường xuyên

Công thức đặc biệt ngon cho món cá chép om dưa ngày mát trời

Món ngon mỗi ngày

Cách làm món cá lóc hấp bầu thơm ngon độc đáo

Cá lóc hấp bầu với vị đậm đà từ cá, vị ngọt thanh từ quả bầu non, là một trong những món ăn dân dã và ngon... >>

8 món ăn ngon miệng dễ làm từ khoai tây

Khoai tây hầm, khoai tây chiên giòn, mứt khoai tây... là những món ngon được nhiều người ưa thích. >>

Thịt bò sốt tiêu đen ấm lòng ngày mưa gió

Bò sốt tiêu đen thơm nồng quả là món ngon chuẩn vị, cực “bắt cơm” cho những ngày mưa mát trời. >>

Cách làm chè kho

Chè kho là món chè dân gian thường chỉ được nấu vào ngày tết, dùng làm món tráng miệng để thiết đãi khách tới... >>

Pha chế đồ uống

Vì sao cà phê chồn là thức uống đắt nhất hành tinh?

Mấu chốt là sự biến hóa kỳ diệu của hạt cà phê trong dạ dày chồn. Khi ăn quả, chồn nhả vỏ mềm khó tiêu bên... >>

Da sáng đẹp lên mỗi ngày chỉ nhờ ăn liên tục 2 món sữa chua này

2 món sữa chua này đều rất dễ làm lại còn ngon miệng và giàu dinh dưỡng nữa. >>

Cách làm sữa bí đỏ cho người muốn tăng cân

Cách làm sữa bí đỏ hay sữa bí ngô đỏ là công thức không thể thiếu trong thực đơn dinh dưỡng của những người... >>

Cẩm nang nấu ăn

Tự làm lẩu mắm thơm ngon, lôi cuốn

Tự tay bạn cũng có thể làm được nồi lẩu mắm thơm ngon, lôi cuốn cho cả nhà hoặc đãi bạn bè. >>

Salad táo giòn giòn cực dễ làm

Món salad táo trộn mát, giòn, vị đậm đà chua ngọt rất thích hợp để thưởng thức cùng các món chiên, món nhiều... >>

Người Tàu có cách đồ xôi ngon thần sầu thế này mà bây giờ tôi mới biết!

Món xôi mặn Quảng Đông ăn đậm chất ẩm thực Trung Hoa này chắc hẳn sẽ là một món xôi ngon, đổi vị mới mẻ cho... >>

Nghệ thuật làm bếp

Ẩm thực và sức khỏe

Sữa chua, nên ăn vào lúc nào mới đúng?

Sữa chua rất bổ dưỡng cho cơ thể, giúp chống lại táo bón, tiêu chảy, phục hồi một số vi khuẩn có lợi cho... >>

Các loại nấm ăn được và những tác dụng thần kỳ của nấm

Nấm là loại thực phẩm vô cùng phổ biến thế nhưng ít ai trong chúng ta biết rõ những tác dụng kỳ diệu mà nấm... >>

7 loại thực phẩm bạn nên tránh ăn trước khi tập luyện

Để có sức khỏe dẻo dai và bền bỉ khi tập thể dục, bạn tuyệt đối tránh ăn một số thực phẩm có thể gây mệt mỏi,... >>

Rau bí và 10 lợi ích sức khỏe không ngờ đến

Cây bí đỏ có tên khoa học là Cucurbita moschata Duchesne, thường được biết đến với những cái tên quen thuộc... >>

Đồ uống và sức khỏe

6 sai lầm phổ biến khi uống rượu

Uống rượu khi đói, trộn rượu cùng đồ uống có ga, hút thuốc khi đang nhậu... là những sai lầm phổ biến nhiều... >>

9 cách làm nước ép trái cây giảm cân nhanh chóng, da mịn màng

Dùng nước ép trái cây mỗi ngày, không những giúp bạn giảm cân hiệu quả, giảm mỡ bụng mà còn có một làn da đẹp... >>

Uống cà phê lạnh có tốt như cà phê nóng và cà phê đá?

Bạn có thói quen uống cà phê nóng hay cà phê đá? Nếu chỉ biết hai loại cà phê này thì bạn còn sót một loại... >>

Dinh dưỡng phòng bệnh

30 thực phẩm giàu vitamin B1 B2 B6 B7 B12 tăng sức khỏe, làm đẹp da

Các loại vitamin nhóm B đóng vai trò quan trọng trong mọi hoạt động sống của cơ thể, từ việc sản xuất năng... >>

15 tác dụng của rau đay đối với bà bầu, trẻ nhỏ và sức khỏe cơ thể

Rau đay không chỉ là món ăn bổ sung dinh dưỡng mà còn là thành phần của nhiều bài thuốc dân gian hiệu quả. >>

18 thực phẩm tốt cho gan nhanh nhiệt trị mụn giảm mỡ máu hiệu quả

Gan là một trong những bộ phận cực kỳ quan trọng đối với cơ thể con người. Vì thế, ăn gì để bổ gan, tốt cho... >>

Bí quyết chế biến

Video ẩm thực

Món ngon mỗi ngày

Ăn uống và sức khỏe

Khám phá - Trải nghiệm

Nhà hàng món ngon

Ấn tượng với hương vị ẩm thực gây thương nhớ tại An Biên Eatery – Món ngon đến từ TP. Hoa Phượng Đỏ

Mỗi khi bàn luận đến những món ngon nổi tiếng các vùng miền, địa phương của Việt Nam, thì như một mặc định, người ta thường nhắc nhớ nhiều đến ẩm thực Hà Nội, ẩm thực Huế với nhiều nét độc đáo, cầu kỳ, tinh xảo... nhưng rất ít người nói tới ẩm thực Hải Phòng - thành phố cảng biển trù phú vùng Đông Bắc của Tổ quốc. Song như vậy không có nghĩa là... >>